アメリカン・ブルーです。
今日は「大寒」
１年で最も寒いとされるころですが
自然界では春に向かって動き出す・・・
そんな季節でもあるようです。
とは言え・・・
さすがに今日は寒かった。。。
風が強すぎて
「大寒」をヒシヒシと肌に感じました。
１１時半の予約で定期歯科受診
歯科は少し離れた場所にあるので
夫と同じ日に予約を入れるようにしています。
３０分は飲食禁止と言われるので
少し買い物をして時間をつぶし
３０分を越えた頃
久しぶりに丸亀製麺へ行ってみました。
新しいメニューを食べてみようと
１月１４日～の「だし玉肉づつみうどん」
注文を受けてから作る
特大のだし巻き玉子は卵２個分だそうですが
手間暇かけて作るので
席でお待ちくださいと・・・
待つこと数分、運ばれてきました。
「生姜が合いますよ～♪」
そんな一言で生姜をトッピング(*^^)v
甘辛いたれで味付けされた
豚・鶏の合わせそぼろが卵の中から
じわぁ～～っと出てきます。
いやいや、うどんではないボリューム感
大寒に食べると良いとされる縁起物
そのひとつに
栄養価が高い「大寒卵」
最も、大寒の日に生まれた卵を言うそうですが
栄養が凝縮されているとされ
食べると金運・健康運がアップされるとか～♪
取り合えず、そんな縁起もかついで
寒さを乗り切りたいものです。
因みに夫が注文したのが
「鴨ねぎうどん」
夫は「鴨」って付くもの好きですね～😋
こちらも注文を受けてから火入れして
鴨肉のやわらかさを旨味に
白ネギの香ばしさが漂うそうです。
画像を撮らせてもらいつつ・・・
右下のネギの焼き具合が気に入って
名指しでひとつ頂戴しました～(笑)
美味しかったです(*´▽｀*)
❄️🔷❄️🔷❄️
明日は最高気温１℃😂
午後からヤマハ🎤♪へ行く予定
完全防備で出かけましょう～(;´∀｀)
