アメリカン・ブルーです。
一昨日・・・
2月に友人から贈られた寄せ植えの鉢の中に
えっ？？ 見つけました～♪
15種類植えてあると聞いていましたが
4ヶ月が経って
今咲き始めたようです。
花の名前の答え合わせをしてみると
リシマキアミッドナイトサン
銅葉でツルが伸び５～６月に開花する
グランドカバーやハンギングにも適するとか～♪
春先で終わることなく
初夏まで繋いでくれた優しい気持ちに
改めて感謝しています。
さて、昨日の事ですが・・・
夫が本屋さんへ行くと言うので
ちょっと気になるものがあったので
一緒について行きました。
探し物は・・・こちら～ ↑
先日最終回を迎えて終わりましたが
NHK ドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」
そこで知った「薬膳」
とても興味深かったので
主人公が持ち歩いていたような本があれば～📚
そんな気持ちで探したのですが
なかなか見つからず・・・
店員さんに聞いてみると
それぞれの切り口で分散して置いているとのこと
最初に案内されると
あらま、、、漫画コーナー(笑)
次に案内されたのが
「健康」書籍コーナー
夫には「薬膳」も良いけれど
姿勢の悪い私には
「Dr・クロワッサン」の方が良いのでは～と笑われました。
と言うことで・・・
心も体ももっと、ととのう
薬膳の食卓 ３６５日
こちらを買って帰ってきました。
今朝、紫蘇のページを開けて見ました。
紫蘇は生姜と一緒で辛温解表薬という分類だそうで
寒さによる風邪の引き始めに
身体を温めて発汗を促し邪気を追い出し
熱を下げる効能があるそうです。
少し前にベランダに植えた紫蘇
先週から気温が上がるやいなや
ものすごい勢いで成長を始め
まさに「大葉」にふさわしく
嬉しい収穫を重ねています。
宮城には有名な
定義山の三角揚げというものがあります。
こちらは先日アクアイグニス仙台のマルシェで買った
ミニ三角揚げですが
ふわっとしてとても食べやすく
両面を焼いて七味とわずかな醤油で一品です。
採りたての大葉も良い仕事をしました。
花も野菜も・・・
心と体を整えてくれる
眼に見えない優しい気遣いのような気がします。
